Bleskový a jednoduchý jablečný koláč s tvarohem je nesmírně jednoduchý recept pro milovníky zdravých dezertů či sladkých snídaní. Je nesmírně jednoduchý a nezabere příliš úsilí! Skvěle se hodí nejen na podzim ale kdykoli během roku.
Pokud hledáš sladký dezert, který je rychlý, zdravý a zároveň neuvěřitelně chutný, pak je bleskový jablečný koláč s tvarohem to pravé. Tento recept si získá i ty, kteří běžně na pečení nemají čas nebo chuť. Stačí jen pár ingrediencí, jednoduchý postup a můžeš vykouzlit zdravý jablečný koláč s tvarohem! Tento nesmírně jednoduchý jablečný koláč nepotřebuje žádné složité přípravy ani hodiny času v kuchyni – jen pár základních kroků a výsledek je ohromující.
Koláč vychází z konceptu tzv. „invisible apple cake“ neboli koláče, kde hlavní ingredienci představují jablka obalená v lehkém těstě a poskládaná do formy na chlebíček. V každém plátku najdeš jen tenkou vrstvu těsta, která jemně spojuje vrstvy jablek. Výsledkem je dezert, který působí spíše jako sladký vrstvený nákyp než klasický koláč, a právě tato struktura je na něm tak zvláštní a lákavá. Navíc po rozkrojení vypadá prostě dokonale!
Tento bleskový jablečný koláč s tvarohem je nejen chutný, ale také zdravý. Hlavní složkou jsou jablka, která jsou skvělým zdrojem vlákniny a přírodních cukrů. V kombinaci s tvarohem poskytuje lehký zdroj bílkovin, takže je ideální volbou pro ty, kdo dbají na vyváženou stravu. Skvěle se hodí nejen jako dezert, ale i jako zdravá snídaně – po ránu potěší nejen děti, ale i dospělé, kteří ocení výživnou a příjemně sladkou variantu prvního jídla dne.
Koláč si můžeš přizpůsobit podle svých preferencí: přidáním skořice, vanilky nebo špetky muškátového oříšku posuneš jeho chuť na další úroveň. Skořice zvýrazní sladkost jablek a dodá koláči hřejivou vůni. Do těsta můžeš přidat i jemně nasekané ořechy, což dezertu dodá texturu a další vrstvu chuti. Pokud tedy hledáš způsob, jak svým blízkým připravit něco zdravého a rychlého, tento jablečný koláč tě nezklame.
Příprava koláče je jednoduchá, což ocení každý, kdo má málo času. Celý proces začíná u jablek, která stačí nastrouhat nebo nakrájet na tenké plátky. Pokud máš doma vhodné struhadlo (mandolína na krájení, speciální kráječe zeleniny atp.) vše bude trvat ještě o něco menší dobu. Ale pokud nemáš nic, co by jablka nastrouhalo na plátky, můžeš je nakrájet pomocí ostrého nože. Nakrájená jablka pak jen jemně obalíš v těstě a skládáš do formy. K přípravě nepotřebuješ žádné speciální náčiní, jen mísu na těsto, škrabku nebo nůž na jablka a formu na chléb. Díky tomu můžeš tento bleskový koláč připravit i při hektickém pracovním dni.
Tento bleskový a jednoduchý jablečný koláč s tvarohem je důkazem toho, že i jednoduchý dezert může být mimořádně lahodný a zaujmout svým vzhledem. Navíc je složený převážně z jablek, takže je lehký, neodolatelně vláčný a sladký.
Tento dezert je ideální volbou nejen pro nedělní odpoledne, ale i jako zdravá svačina pro děti nebo jako rychlá a výživná snídaně pro ty, kdo rádi začínají den něčím sladkým, ale zároveň zdravým. Koláč můžeš podávat teplý, kdy se rozplývá na jazyku, nebo vychlazený, což zvýrazní chuť jablek a jemnost tvarohu. Můžeš ho servírovat samotný, ale skvěle se hodí i ke kopečku zakysané smetany či řeckého jogurtu.
Připrav si tento bleskový jablečný koláč s tvarohem ještě dnes a objev, jak jednoduchý a rychlý dezert může být tak chutný a zdravý. Tento koláč se snadno stane oblíbenou součástí tvého repertoáru a ocení ho každý, kdo se snaží jíst zdravě, ale nehodlá se vzdát požitku z dezertů. Zdravé jídlo totiž nemusí být nudné. Přesvědč se o tom a vyzkoušej:
Recept na bleskový a jednoduchý jablečný koláč s tvarohem:
Potřebuješ (na cca 4 porce):
4 jablka
2 vejce
cca 200ml polotučného mléka
1 kostku tvarohu
50g mandlového krému s karamelem (či jakéhokoli ořechového krému)
30g hladké mouky
Postup:
Nakrájej (nebo nastrouhej) jablka na tenké plátky.
Poté smíchej vejce, mléko, tvaroh a ořechový krém. K tomu přidej vanilku, cukr a mouku. Vše promíchej.
Nakonec přimíchej jablka a obal je v těstě.
Dej do formy a peč na 175°C 50 až 60 minut.
Pár poznámek k receptu bleskový a jednoduchý jablečný koláč s tvarohem:
Recept by měl fungovat i bez mandlového či jiného krému ale potom přidej o trochu méně mléka. Těsto sice bude jiné a chuťově se také trochu změní ale podstate receptu stále zůstane.
Cukr můžeš nejspíš vynechat, nám přišel koláč poměrně sladký, i proto jsme ho poté podávaly s řeckým jogurtem, který chuť zjemnil a zároveň dodal receptu další bílkoviny. Každý jsme však jiný a jinak zvyklí na sladkost, takže je lepší nejdřív vyzkoušet a pak kdyžtak poupravit dle vlastní chuti. Dosladit na talíři není problém a stejně tak není problém podávat s něčím na zjemnění chuti.
Jak už jsme zmínily, tento koláč se skvěle hodí třeba jako zdravá snídaně nebo i sladký ale zdravý dezert. Navíc ho můžeš podávat například s dalším tvarohem či s řeckým jogurtem pro více bílkovin! A nebo klidně samotný.
Hledáš více zdravých receptů a způsoby, jak zhubnout či udržet svoji váhu? S tím ti můžeme poradit! Náš jídelníček je složen z normálních jídel z běžně dostupných surovin (bez prodeje doplňků stravy) a každý den máš na výběr z velkého množství receptů tak, aby jsi mohl/a jíst něco jiného! Vyzkoušej!
Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.
Přejeme dobrou chuť!