Dutch baby pancake - trochu jiná palačinka

Dutch baby pancake je v podstatě palačinka. V tomto případě se těsto na palačinky peče v troubě v nahřáté nádobě.

Uvnitř měkká a nadýchaná. Z venku naopak krásně křupavá. Je zároveň jednoduchá. Vyzkoušejte proto tuto palačinku na snídani a dejte nám vědět, jak se povedla a jak Vám chutnala!

Recept na dutch baby pancake:

Potřebujete:

• 4 vejce

• 180ml mléka

• 90g řeckého jogurtu

• 85g celozrnné špaldové mouky

• pár kapek vanilkového extraktu

• lžíce javorového sirupu

• máslo

Postup:

1. Předehřejte troubu na 220°C (Dejte do trouby nahřát i nádobu, ve které budete palačinku péct).

2. Smíchejte vše dohromady.

3. Vyndejte nádobu z trouby a vytřete ji máslem.

4. Nalijte do ní těsto a pečte asi 20 minut.

5. Dozdobte a dobrou chuť!