Hrníčková mrkvová bábovka s ořechy

Mrkvová bábovka je klasika, která se nikdy neomrzí. Pokud miluješ kombinaci šťavnatého těsta, jemného koření a křupavých ořechů, tenhle recept si zamiluješ. Hrníčková mrkvová bábovka s ořechy se skvěle hodí ke každé příležitosti! Navíc je hrníčková příprava tak jednoduchá, že ji zvládneš i s minimem kuchyňských zkušeností. Nemusíš se stresovat vážením ingrediencí – stačí jeden hrnek a pár základních surovin, které už pravděpodobně máš doma.

Tato bábovka je skvělá volba nejen pro milovníky mrkve, ale také pro ty, kdo hledají něco zdravějšího, co stále chutná skvěle. Mrkev dodává těstu přirozenou sladkost a vláčnost, takže nemusíš používat tolik cukru ani tuku. Navíc jsou ořechy bohaté na zdravé tuky, které tě zasytí a dodají těstu příjemnou texturu. Hrníčková mrkvová bábovka je ideální jako rychlá snídaně, svačina do práce, nebo sladký dezert k odpolední kávě. Můžeš ji podávat samotnou, nebo ji ozvláštnit lehkou citronovou polevou, smetanovým krémem nebo poprášením moučkovým cukrem. A pokud chceš recept ještě více vylepšit, přidej do těsta trochu rozinek nebo strouhaného kokosu – každý kousek tak bude ještě bohatší na chuť.

Co dělá tento recept jedinečným, je právě jeho univerzálnost a jednoduchost. Je to bábovka, kterou můžeš snadno obměnit podle toho, co máš doma nebo co ti zrovna chutná. A díky hrníčkové metodě ji připravíš doslova během pár minut – žádné složité postupy ani mytí deseti misek. Zkrátka, pokud hledáš dezert, který je snadný, lahodný a o trochu zdravější než klasika, tahle hrníčková mrkvová bábovka s ořechy je přesně pro tebe!

Líbí se ti hrníčková mrkvová bábovka s ořechy?

Tato bábovka je prostě skvělá! Pokud ti chutná nebo chceš zkusit nějaký jiný (a stejně dobrý) recept, máme tu pro tebe několik dalších variant na jednoduché bábovky, které si doma zvládne připravit naprosto každý. Zkus jeden z těchto receptů:

• Maková bábovka bez mouky

• Zdravá bábovka z podmáslí

• Zdravá tvarohová bábovka

• Jablečná bábovka bez mouky

• Jednoduchá bábovka z podmáslí

Recept na mrkvovou bábovku s ořechy:

Potřebuješ (12ks):

• 1 hrnek hladké mouky

• 2 lžičky kypřícího prášku

• 2 lžičky jedlé sody

• 1 lžíce pumpkin spice koření (nebo jiné koření) - recept na pumpkin spice koření najdeš tady

• 1/2 hrnku rozinek

• 1/2 hrnku vlašských ořechů

• Špetka soli

• 1/4 hrnku oleje rýžového + 1/4 hrnku řepkového oleje

• 3 vejce pokojové teploty

• Vanilkový extrakt

• 8 lžic třtinového cukru

• 2 hrnky strouhané mrkve pokojové teploty

• Volitelně: čokoláda, kokos, jiné ořechy, atd.

Postup:

1. Nejdříve smíchej sypké ingredience (kromě mrkve a cukru). Můžeš přidat i libovolné koření podle chuti.

2. Následně zase smíchej tekuté. Do tekutých přidej cukr třtinový. Smíchej.

3. Potom vmíchej tekuté do sypkých a nakonec vmíchej nastrouhanou mrkev.

4. Dej do předem vymazané a vysypané formy, pak peč na 180°C asi na 50 minut. Čistou špejlí zkontroluj, zda je bábovka upečená - jestli špejli vytáhneš čistou, je upečeno (ale musíš počítat s tím, že by se mohla ušpinit o rozinky - jde o to, aby na ní nebylo nalepené mokré těsto).

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.

Přejeme dobrou chuť!

Kalorické hodnoty na 1 ks:

Kcal: 279

Sacharidy: 36.1g

Bílkoviny: 4.4g

Tuky: 13g

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.