Tyto jednoduché tortilla rolky s krémovým sýrem a uzeným lososem jsou tím pravým receptem, když hledáš něco rychlého, jednoduchého a přitom lahodného, co zároveň udělá dojem. Tento recept je ideální pro každou příležitost – ať už chystáš lehké pohoštění na oslavu, svačinu na výlet, nebo jen hledáš něco, co si připravíš na rychlou večeři. Uzený losos dodá rolkám luxusní chuť, zatímco jemná krémový sýr vytvoří dokonalý kontrast. Navíc jsou tyto rolky nejen chutné, ale i zdravější variantou oblíbených pochoutek.
Proč jsou tak oblíbené? Jejich příprava je opravdu snadná a rychlá – nepotřebuješ žádné složité ingredience ani speciální kuchyňské vybavení. Stačí pár minut a máš hotové dokonalé rolky, které na stole vypadají úžasně a chutnají ještě lépe. Kombinace uzeného lososa, čerstvého kopru a jemné pomazánky je zkrátka dokonalá. A pokud máš doma zásobu tortill, můžeš se pustit do přípravy kdykoli. Rolky si můžeš dokonce připravit dopředu a nechat je chvíli odležet v lednici – tím získají ještě lepší chuť a budou krásně držet tvar.
Dalším bonusem je, že tento recept můžeš snadno upravit podle své chuti. Pokud máš rád svěží nádech, můžeš do pomazánky přidat citronovou šťávu. Nebo můžeš do rolky přidat hrst rukoly či baby špenátu, pokud chceš přidat trochu zeleně. Možností je spousta, stačí jen experimentovat!
Ať už si je připravíš na jakoukoli příležitost, jedno je jisté – tyhle rolky vždycky sklidí úspěch. Jsou chuťově vyvážené, lehké a přitom zasytí. Tak pojď na to a připrav si je ještě dnes – uvidíš, že se po nich jen zapráší!
Recept na jednoduché tortilla rolky s krémovým sýrem a uzeným lososem:
Potřebuješ (na 3 tortilly):
celozrnné tortilly (3 ks)
100 g uzeného lososa
30 g lučiny, boníku či pomazánkového másla
140 g skyru
sůl, pepř a kopr
Postup:
Smíchej skyr a pomazánkové máslo s trochou soli, pepře a nasekaného kopru. Míchej, dokud nevznikne hladká pomazánka.
Pomazánku rovnoměrně rozetři na tortilly.
Na pomazánku rozlož plátky uzeného lososa tak, aby pokryly většinu povrchu tortilly.
Tortilly pevně zaroluj do válečku.
Nakrájej na menší kousky, asi 3 cm široké, aby vznikly rolky.
Můžeš je nechat chvíli ztuhnout v ledničce, aby se lépe servírovaly, ale dají se podávat ihned.
Pár poznámek k receptu na jednoduché tortilla rolky s krémovým sýrem a uzeným lososem:
Citronová šťáva pro svěžest: Pokud chceš rolkám dodat jemně svěží chuť, přidej do pomazánky pár kapek citronové šťávy. Skvěle se hodí k lososovi a dodá receptu lehkost.
Zelenina jako bonus: Pro větší pestrost můžeš do rolky přidat plátky avokáda, baby špenát nebo rukolu. Nejenže přidáš na chuti, ale i na vzhledu.
Bezlepková varianta: Máš bezlepkovou dietu? Nahraď klasické tortilly bezlepkovou variantou – dnes už se běžně prodávají v obchodech.
Příprava předem: Rolky si můžeš připravit několik hodin dopředu a uložit je do lednice. Chutě se krásně propojí a rolky budou lépe držet tvar při krájení.
Alternativa ke skyru: Nemáš doma skyr? Nahraď ho hustým řeckým jogurtem nebo žervé. Obě varianty fungují skvěle.
Další koření: Pokud máš rád výraznější chutě, můžeš přidat špetku mletého chilli nebo uzené papriky. S lososem to vytvoří zajímavý kontrast.
Servírování: Rolky můžeš podávat jako samostatnou svačinu, ale také je naservírovat s oblíbeným dipem, například z jogurtu a bylinek.
Dekorace: Pro ozdobu na talíři můžeš přidat několik plátků citronu, čerstvé bylinky nebo kapku olivového oleje na každou rolku.
Příležitost: Skvěle se hodí kdykoli. Jako zdravý oběd nebo svačinka (i do krabičky), jako slaná dobrota k televizi či jako pohoštění na oslavu - a to i Silvestr. Vyzkoušej!
Na našem webu najdeš i další recepty, které se skvěle hodí jako pohoštění na oslavu. Vyzkoušej některý z našich oblíbených:
Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.
Přejeme dobrou chuť!