Jednoduchý domácí tvarožník
- Martina
- 30. 6. 2024
- Minut čtení: 3
Aktualizováno: 27. 2.
Zkus tento jednoduchý domácí tvarožník, který je hotový za pár minut! Navíc chutná naprosto božsky - tvarožník je krásně vláčný, nadýchaný a jemný! Jedná se o zdravý recept z tvarohu, který zvládne připravit naprosto každý a z běžně dostupných surovin! Na recept ti stačí pouze 5 základních ingrediencí!
Jednoduchý domácí tvarožník je skvělým dezertem nebo snídaní, na kterém si pochutná celá rodina - v této verzi navíc obsahuje i větší množství bílkovin a mnohem méně cukru nebo tuků! Na tvarožník najdeš mnohé recepty ale málokterý je tak jednoduchý a chutný jako právě tento. Recept je jednoduchý, zdravý a nenáročný.
Hledáš další zdravé recepty z tvarohu? Na našem webu jich najdeš desítky! Zkus třeba jeden z těchto:
Pokud se rozhodneš vyzkoušet i tento jednoduchý recept na domácí tvarožník, podívej se pod obrázek. Tam najdeš potřebné ingredience, podrobný postup a další poznámky k receptu v případě, že chceš některé z ingrediencí nahradit jinými. Tvarožník je ideální recept, který zvládneš připravit bez větší námahy, a přesto získáš skvělý výsledek, který potěší všechny milovníky sladkého - navíc je v odlehčené verzi a skvěle se tak hodí i do zdravého jídelníčku!
Recept na jednoduchý domácí tvarožník:
Potřebuješ (3 porce):
500g polotučného tvarohu
3 vejce
3 lžíce třtinového cukru
60g dětské krupička
+ můžeš dát špetku kypřícího prášku
Postup:
Bílky odděl od žloutků a dej do samostatné nádoby
K žloutkům přidej tvaroh, cukr, krupičku, tapiokovou mouku a kypřící prášek.
Bílky vyšlehej do tuhého sněhu.
Pak sníh opatrně vmíchej do druhé směsi.
Peč na 170°C asi na 30-35min. Tvarožník chutná skvěle jen tak nebo ho podávej s čerstvým ovocem!
Celý video recept na jednoduchý domácí tvarožník najdeš zde:
Náhrada ingrediencí v receptu jednoduchý domácí tvarožník:
Polotučný tvaroh
V receptu je sice použit polotučný tvaroh, ale pokud použiješ nízkotučný či tučný, nemělo by to ničemu vadit, výsledek by měl být chuťově naprosto stejný! Můžeš použít i tvaroh v kostce (Měkký tvaroh), ale ten bych doporučovala naředit mlékem, aby měl alespoň podobnou konzistenci. Výsledek by totiž mohl být spíše hutnější tvarožník, a ne tak krásně nadýchaný.
Třtinový cukr
Místo třtinového cukru můžeš dát jiné sladidlo. Zkus čekankový sirup, med, javorový sirup. Některá sladidla mohou lehce změnit chuť, ale i tak to nebude mít příliš velký vliv. Tvarožník můžeš osladit i ovocem! Jednoduše přidej rozmačkaný banán a dej péct!
Dětská krupička
Pokud použiješ dětskou krupičku, bude výsledný tvarožník více jemný a více nadýchaný - prostě takový obláček. Nebo mě to tak alespoň přijde. Nicméně můžeš použít i klasickou mouku či nějaký jiný druh mouky, pokud chceš. Bude to fungovat, i když výsledek možná nebude tak nadýchaný. Chutnat bude i přesto skvěle!
Tapioková mouka
Tapioková mouka je v podstatě rostlinný škrob. Lze nahradit kukuřičným nebo bramborovým škrobem. Místo tapiokové mouky nepoužívejte tapiokové perly, mají jiné vlastnosti.
Proč si připravit domácí tvarožník?
Tvarožník je od slova tvaroh, proto pokud miluješ tvaroh, je tvarožník receptem, který u tebe nesmí chybět. Je krásně vláčný, nadýchaný a zároveň chutná úžasně. Navíc obsahuje poměrně velké množství bílkovin, takže tě zasytí i na delší dobu! Můžeš si ho dopřát i jako zdravou snídani nebo prostě jako tvarohový dezert nejen ke kávě.
Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept na jednoduchý domácí tvarožník povedl! Klidně nám do komentářů nahraj i výslednou fotografii, případně ji nasdílej na sociálních sítích! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu!
Chceš se cítit dobře ve svém těle? Snažíš se zhubnout, ale nedokážeš udržet vůli? Chyba je nejspíš ve tvém jídelníčku! V našem jídelníčku najdeš několik variant pro snídaně, obědy a večeře (případně svačinky), které můžeš různě kombinovat. Můžeš si tak zvolit to, na co máš chuť! Nečekej na správnou chvíli, na pondělí nebo na nový rok – začni hned! Jídelníček pořiď zde:
Přejeme dobrou chuť!
Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 59 Kč měsíčně! Již více než 150 premium receptů!
Kalorické hodnoty na 1 porci:
Kcal: 374.2
Sacharidy: 39.6g
Bílkoviny: 25.6g
Tuky: 12.6g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.
Chcete číst dál?
Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto exkluzivního příspěvku, zaregistrujte se na twinrecipe.com.