Jogurtové polštářky

Hledáte sladkou svačinku, která je zároveň zdravá a obsahuje dostatek bílkovin? Zkuste tyto jogurtové polštářky.

K přípravě této dobroty nepotřebujete více než pár ingrediencí. A nejlepší jsou ještě teplé!

Ingredience:

• 100g celozrnné mouky

• 130g skyru (lze nahradit řeckým jogurtem)

• kypřící prášek

• jedlá soda

• sůl

• 1 lžíce medu + trochu navíc na potření

• skořice

Postup:

1. Smíchejte mouku s 2 lžičkami kypřícího prášku a 1/4 lžičky soli.

2. Poté přidejte jogurt, med a skořici. Míchejte, dokud se vám nevytvoří těsto.

3. Dejte na pomoučněný povrch. Těsto by se mělo hníst než dobře drží a příliš nelepí.

4. Rozkrojte těsto na čtyři kousky

5. Rukama rozválejte každý kousek na váleček a nakrájejte na kousky.

6. Rozpusťte jedlou sodu ve vařící vodě. Každý kousek v ní namočte.

7. Kousky dejte na pečící papír.

8. Pečte na 220°C asi 10 minut, dokud kousky nezezlátnou.

9. Potřete medem a posypte skořicí.