Nejlepší kokosová bábovka s bílou čokoládou
- Martina
- 6. 10. 2024
- Minut čtení: 3
Aktualizováno: 1. 2.
Hledáš jednoduchý recept na chutnou bábovku? Zkus tuhle! Nejlepší kokosová bábovka s bílou čokoládou je dokonalým spojením kokosové chuti a bílé čokolády. Tato vláčná a nadýchaná bábovka je skvělou volbou nejen na všední den, ale i jako slavnostní dezert.
Kokos v tomto receptu dodává těstu jemnost a lehkost, zatímco bílá čokoláda jej obohacuje o sladkost, která bábovce dodá luxusní nádech. Díky jednoduché přípravě a lahodné kombinaci chutí se tato bábovka stane oblíbeným dezertem, který okouzlí každého. Ideální k odpolední kávě nebo jako sladká tečka po večeři či obědě!
Nejlepší kokosová bábovka s bílou čokoládou je perfektním dezertem pro milovníky kokosu! Ale nelze jen o dezert pro milovníky kokosu, ale také pro ty z vás, kteří ocení dezerty, jež nejsou příliš těžké ani přeslazené. Bílá čokoláda dodává bábovce jemnou krémovou chuť, která se krásně spojí s kokosovou příchutí, a zároveň přináší do dezertu lehký kontrast. Díky kokosu je bábovka vláčná a udrží si svou čerstvost i několik dní po upečení. Tento dezert je ideální pro slavnostní chvíle i pro každodenní sladkou pauzu ke kávě nebo čaji, kdy si chceš dopřát něco výjimečného a lahodného.
Hledáš další zdravé a chutné recepty z kokosu? Na našem webu jich najdeš hned několik! A nebo zkus jeden z těchto receptů:
Recept na nejlepší kokosovou bábovku s bílou čokoládou:
Potřebuješ (na 6 porcí):
180g mouky hladké
3 lžíce sušeného mléka
5 vajec
60g třtinového cukru
180ml zakysané smetany 12%
1 lžička kypřícího prášku
pár kapek vanilkového extraktu
Postup:
Vyšlehej arašídové máslo s cukrem než se spojí, poté po jednom zašlehej vejce. Pak vmíchej zakysanou smetanu a vanilkový extrakt.
V jiné míse smíchej mouku, sušené mléko, kokos a strouhanou čokoládu.
Poté vsyp sypké ingredience do tekutých a smíchej.
Dej do předem vymazané a vysypané (hrubou moukou) formy.
Peč na 170°C asi na 50 min.
Pár poznámek k receptu Nejlepší kokosová bábovka s bílou čokoládou:
V tomto receptu je možné nahradit arašídové máslo jiným druhem, případně arašídovým máslem bez příchutě - také jde použít jiné ořechové máslo (kešu, mandlové,...).
Místo hladké pšeničné mouky můžeš použít třeba i špaldovou nebo špaldovou celozrnnou mouku. V tom případě ale bude potřeba použít trochu jiné množství mouky, ale to poznáš podle struktury. Těsto by mělo být možné do formy nalít, ale nemělo by být příliš tekuté.
Do bábovky můžeš dát i jiný druh cukru nebo sladidla, než jen třtinový cukr. Je možné použít třeba i samotný erythritol nebo stévii, ale opět bude možná nutné upravit množství vybraného sladidla.
Pokud chceš méně kokosovou příchuť, tak můžeš část kokosu nahradit moukou. Také můžeš dát arašídové máslo bez kokosu, což sníží intenzitu chuti kokosu.
Stejně tak nemusíš přidávat sušené mléko (plnotučné), ale stačí přidat o dvě lžíce hladké mouky víc. Nicméně sušené mléko dodá samotné bábovce příjemnou vláčnost! Jestli tento trik neznáš, můžeš ho zkusit i na jiných pečených dezertech! Většinou je dezert po přidání sušeného mléka vláčnější než bez něj! Takže my můžeme jen doporučit.
Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu nebo Youtube!
Přejeme dobrou chuť!
Kalorické hodnoty na 1 porci:
Kcal: 400.4
Chcete číst dál?
Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto exkluzivního příspěvku, zaregistrujte se na twinrecipe.com.