Proteinový mug cake

Mug cake je takový malý dortík dělaný v hrníčku. Často se místo klasické trouby "peče" i v mikrovlnce a je tak velmi rychlým dezertem či snídaní.

My se přiznáme, že ho neděláme v hrníčku ale v misce. Nemáme totiž široké hrníčky, které mohou do mikrovlnky. Propečou se nám tak lépe, než kdybychom je dělaly v hrníčcích. Často smícháme tak nějak vše, co najdeme, zároveň ale tak, aby se jednalo i o zdravou snídani! Nicméně tento recept se nám osvědčil. Vyzkoušejte!

Recept na proteinový mug cake:

Potřebujete:

• 32g proteinu

• 1 lžíce mandlové mouky

• 2 lžíce sladidla (záleží na proteinu, můžete klidně vynechat a dozdobit něčím sladkým)

• Lžička prášku do pečení

• 2 lžíce kakaa

• 1 vejce

• 4 lžíce mléka

• Čoko chips (můžete přeskočit)

Postup:

1. Smíchejte všechny sypké ingredience.

2. Smíchejte spolu mléko s vejcem a nalijte k sypké směsi.

3. Důkladně promíchejte.

4. Nakonec můžete posypat čoko chipsy nebo i nastrouhanou čokoládou.

5. Dejte do mikrovlnky na 1 minutu a 30 vteřin. (Doporučujeme po minutě zkontrolovat).

6. Ideálně podávejte s ovocem nebo třeba i z řeckým jogurtem.