Zdravé špenátové palačinky s ricottou

Pokud hledáte inspiraci na rychlý oběd, máme tu pro Vás tento jednoduchý recept!

Palačinky můžete dělat na spoustu způsobů, ale zkoušeli jste někdy ty naslano? Jedny z mých nejoblíbenějších jsou právě tyto špenátové palačinky s ricottovou náplní.

Recept na rychlé špenátové palačinky:

Potřebujete (14ks):

• 100g špaldové celozrnné mouky

• 250g špenátu

• 250ml mléka

• lžička soli

• 2 vejce

• 1 lžíce oleje

• 150g hrášku

Na náplň:

• 1 balení ricotty

• 4 lžíce mléka

• 1 lžíce sušeného česneku

• špetka soli

• 1 lžíce lučiny

Postup:

1. Špenát spolu s hráškem rozmixujte.

2. Přijde zbytek a rozmíchejte.

3. Mělo by Vám vzniknout těsto, které půjde na pánvičku nalévat.

4. Pak osmažte na troše oleje.

5. Na náplň: smíchejte vše dohromady. Případně přidejte více mléka, aby měla náplň krémovou konzistenci.

6. Podávejte se zeleninou a naplňte.

Kalorické hodnoty na 1 ks (s náplní):

Chcete číst dál?

Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto exkluzivního příspěvku, zaregistrujte se na twinrecipe.com.

Registrovat