Zdravé domácí müsli

Vyzkoušeli jste si někdy připravit müsli doma? Vlastně na tom není nic složitého a dokonce to nezabere ani příliš času.

Ingredience na samotné müsli se dají libovolně kombinovat, můžete dát například méně ořechů, a více sušeného ovoce nebo více semínek. Müsli vydrží minimálně dva týdny, tudíž je vhodné i jako snídaně na více dnů.

Recept na domácí müsli:

Potřebujete:

• 2 hrnky ovesných vloček

• 1 hrnek ořechů a semínek (já použila mandle, kešu a chia semínka, lískové oříšky, lněná semínka)

• můžete přidat i sušené ovoce, já přidala trochu brusinek

Domácí marináda:

• 2 lžíce arašídového másla

• 2 lžíce olivového oleje (nebo kokosového)

• 2 lžíce proteinu

• trochu skořice

• voda dle potřeby

Postup:

1. Müsli s (nasekanými) ořechy a semínky smíchejte v jedné míse.

2. Zapněte si troubu na zhruba 175°C.

3. Ingredience na marinádu smíchejte v hrnci a zahřejte je na vařiči. Měl by vám vzniknout krém, který bude pravděpodobně příliš hustý, proto jsem do něj přidala i vodu.

4. Do mísy se suchými ingrediencemi nalijte marinádu a promíchejte.

5. Směs rozprostřete na plech a dejte do trouby asi na 30 minut.

6. Je dobré směs příliš nemačkat na plech a nechat ji volně rozloženou a asi po 15 minutách směs v troubě promíchat.

7. Jakmile vytáhnete müsli z trouby, musíte ho nechat vychladnout a počkat, chvíli trvá než bude křupavé, takže se nelekejte.